Holen: På arket står det "Maltstumpen va' sǿ'te å gó'e, steikte i" (og så ikkje meir). Det må mangle noko på slutten.
JK. 21,8.20. BKR skriver: Maltstumpen nåar ein av sammale bygg og blandar atti noko lite finmale malt. Ein set inkje gong å, men steikjer han med same. Der må kje so mykje malt nji at stumpen blotnar for mykje med han stiknar. Stumpemalt må æle noko.